Dalam mendesain kitchen area, kita perlu memperhatikan jenis layout yang kita miliki, dan tentu saja hasil pilihan kitapun harus berdasarkan workability, atau range of work yang akan kita pakai. Karena dasar awal kita membuat kitchen set ini adalah untuk memasak bukan (terlepas dari itu akan menjadi dapur bersih atau dapur kotor.
Work range di dapur sangat berpengaruh terhadap 3 item utama di dapur yaitu :
1. Tempat memasak (kompor/Oven)
2. Tempat Menyimpan (storage/refrigerator/kulkas)
3. Tempat mengolah (sink)
karena ada 3 hal yang menjadi fundamental dalam penentuan desain kitchen set, maka biasanya area ini disebut dengan the work triangle.
Kitchen Set dapat dibagi menjadi beberapa jenis berdasarkan layout nya :
Wall Kitchen Set :
kitchen set jenis ini adalah jenis paling sederhana dari seluruh jenis layout kitchen area
dapat dilihat dari layout diatas, setting untuk jenis ini sangat lah tidak praktis, karena untuk kitchen set yang cukup besar maka area kerja merupakan garis lurus, dan bukan merupakan segitiga. disarankan kitchen set jenis ini di aplikasikan apabila area dapur merupakan area gang/alley yang tidak memungkinkan untuk desain/layout lainnya.
Kitchen Set Koridor :
dapat kita lihat di gambar diatas, the work triangle dapat diakses dengan sangat mudah, sehingga menjamin kemudahan dalam bekerja (workability) dapur tersebut. Ini dapat di aplikasikan pada area dapur yang berupa kotak, tapi tidak memungkinkan untuk membuat jenis L atau lainnya karena terbatasnya area dapur.
Work range di dapur sangat berpengaruh terhadap 3 item utama di dapur yaitu :
1. Tempat memasak (kompor/Oven)
2. Tempat Menyimpan (storage/refrigerator/kulkas)
3. Tempat mengolah (sink)
karena ada 3 hal yang menjadi fundamental dalam penentuan desain kitchen set, maka biasanya area ini disebut dengan the work triangle.
Kitchen Set dapat dibagi menjadi beberapa jenis berdasarkan layout nya :
Wall Kitchen Set :
kitchen set jenis ini adalah jenis paling sederhana dari seluruh jenis layout kitchen area
Kitchen Set Koridor :
From kitchen layouts |